横浜市青葉区で本格京懐石を愉しむなら「懐石料理 有吉」

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横浜市青葉区で本格懐石料理を愉しむなら「懐石料理 有吉」
懐石料理有吉のコース料理です。

長月のおすすめ懐石
 4,500円(9/1〜9/30)
9月のおすすめ懐石 4,500円
お通し
 湿地と菊菜,とんぶり
前菜
 
菊花蕪甘酢漬け、栗茶巾絞り、うにとカニの流し物、子持ち鮎有馬煮、イカ梅しそ巻き
お造り
 新秋刀魚、戻り鰹等盛合わせ
煮物替り
 菊花かぶ含ませ 食菊、新銀杏、山えのき
焼き物
 カマスのかおり焼き はじかみ
揚げ物
 きのこ、くるみ、にらのかき揚

酢物
 蒸し茄子、カニ砧巻き、もって菊
御飯 
 萩ごはん 小豆、新銀杏、むかご
汁物
 豆腐、なめこ、わかめ、三つ葉
香の物
 三〜五種盛
デザート
 ぶどうゼリー、かぼちゃゼリー


長月の花懐石
7,880円
(9/1〜9/30)

お通し
 菊菜としめじ、とんぶり
前菜
 子持ち鮎有馬煮、カニとウに流し物、5種盛り合わせ
お吸物
 土瓶蒸し 松茸、鱧、車海老、新銀杏、百合根
刺身
 伊勢海老と旬のおさしみ盛合せ
煮物  
 鮑とたこのやわらか煮 里芋
焼き物
 伊勢海老かぶと ウニのせ素味噌焼き はじかみ
蒸し物 
 甘鯛百合根饅頭萩蒸し
酢の物
 カニ砧巻き、もって菊
ごはん
 初秋の炊き込みご飯 土鍋炊き
香の物
3〜5種
汁物

 なめこ、三つ葉、わかめの味噌汁
デザート
 葡萄ゼリー 杏仁豆腐

秋の特別懐石
みのり

6,900円
(9/1〜10/31)

先付 
 湿地と菊菜と菊のおひたし
前菜
 なごり鱧寿司等盛合わせ
お吸物
 松茸と鱧の土瓶蒸し
お造り 
 旬のお刺身盛合わせ
煮物
 甘鯛の萩蒸し
焼き物
 焼き鱧 焼き松茸
小鉢
秋野菜の冷製
ごはん
 鱧雑炊 すっぽん雑炊 ゆば御飯
(いずれか一品)

デザート
 季節のデザート

※仕入れの都合により、多少、内容が変更致します。


春の鯛コース
8,000円/6,000円

お通し、前菜、お造り、
お吸物、鯛のしゃぶしゃぶ
、焼き物、揚げ物、酢物、
鯛めし、汁物、香の物
デザート

※6,300円のコースには
 お吸物と揚げ物がつきません。
懐石料理有吉自慢の一品料理です
※写真はクリックで拡大表示されます。
鮎一夜干し 今が一番美味しい時期!
鮎一夜干し
900円
赤貝酢 800円
赤貝酢

800円
車海老西京漬け(3本)
車海老西京漬け
600円
鰈の揚げ出汁 1200円
鰈の揚げ出汁

1200円
鯛のかぶと煮
鯛のかぶと煮
1700円
鯛のかぶと焼き 
鯛のかぶと焼き
1600円
刺身盛合わせ 3,150円
刺身盛合わせ
3,150円
懐石料理 有吉(ありよし)
  神奈川県横浜市青葉区もみの木台6-8 【地図を表示する
  TEL:045-902-0335(ご予約・ご注文などお気軽にお電話下さい)
  ホームページ:http://www.ariyoshi.com/

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